主料:
高筋面粉，
130g，
奶粉，
1勺，
鸡蛋，
1个
辅料:
糖，
5g，
核桃油，
5g，
酵母，
1.5g，
白芝麻适量，
清水，
20g平底锅小面包的做法步骤
1.准备食材。
2.温水中融化酵母，面包机内放入高筋面粉、糖、核桃油、鸡蛋、奶粉。
3.面包机发酵1个小时，直到面团充分变大到原来的2倍大。
4.取出面团简单揉揉，用擀面杖擀成面片。
5.刷薄薄的油，边缘留出1厘米，方便接口更好的粘合。
6.撒上白芝麻。
7.从一端慢慢卷起。
8.切成大小均匀的小块。
9.切口冲上，整理成圆形，轻轻按扁，盖上保鲜膜醒发20分钟。
10.平底锅小火烧热（一定要小火）把面放入锅中，盖上盖子，单面金黄翻面。
11.锅中加半碗水，起水蒸气后马上盖盖子，像做水煎包一样，把面包蒸熟。
12.大概8分钟左右，全程小火，收水后，双面金黄，面包就好啦，是不是很简单～
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主食 面食 家常菜 早餐 高筋面粉
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